Tanpa sajian Pelengkap Ayam Canton Surabaya serasa ada yang kurang. Ngasap kang Asep terus mengembangkan aneka menu baik hidangan utama maupun hidangan pelengkap. Pada artikel ini kita akan mengulas 2 sajian pelengkap yang menyempurnakan citarasa ayam canton.
Pada artikel lain , kita sudah membahas 3 sambal yang bisa dipilih untuk mendampingi sajian ayam canton. Tiga pilihan sambal tersebut adalah sambal bawang, sambal bajak, dan sambal matah. Untuk lebih lengkap mengenai 3 sambal tersebut silakan baca artikel : Sambal Ayam Canton Surabaya
Pilihan Sajian Pelengkap Ayam Canton Surabaya
Ayam Canton Surabaya Goreng Asap merupakan perpaduan kuliner oriental chinese dengan pengasapan ala Surabaya. Perpaduan kuliner ini juga disajikan dalam pilihan hidangan pelengkap. Ngasap Kang Asep menyajikan hidangan pelengkap khas kuliner tradisional juga hidangan pelengkap yang otentik disajikan bersama ayam canton. Berikut ini adalah 2 sajian tersebut :
Garam Ngohiong Ayam Canton Surabaya
Saat menikmati Masakan ayam goreng khas china maka hidangan pelengkap bukan berupa saus atau mayones. Biasanya ayam goreng seperti ayam canton akan dicocol dengan garam ngohiong. Walaupun Ayam Canton Surabaya Ngasap Kang Asep dalam proses pengolahannya sudah menggunakan bumbu Ngohiong, tapi menikmati ayam canton dicocol garam ngohiong memberikan citarasa yang lebih gurih.
Garam Ngohiong digemari sebagai cocolan karena citarasanya. Garam ngohiong selain memebrikan citarasa asin dan gurih juga memiliki rasa rempah. Garam ngohiong sendiri merupakan campuran dari bubuk ngohiong, garam, dan aneka rempah seperti kapulaga dan kayumanis.
Menikmati Ayam canton bersama Garam Ngohiong sepertinya sudah biasa di Restoran besar atau hotel berbintang. Namun tidak banyak yang menyajikannya dengan harga murah. Kini, di ayamcantonsurabaya.com anda bisa menikmati gurihnya ayam canton bersama cocolan garam ngohiong dengan harga yang murah.
Tumis Daun Singkong Ayam Canton Surabaya
Sajian pelengkap ayam canton yang kedua diadopsi dari kuliner paling terkenal di Indonesia. Daun singkong sudah lama menjadi pelengkap di sajian masakan padang. Daun singkong dipilih karena memberikan citarasa gurih dan segar.
Daun Singkong yang masih muda dipilih sebagai bahan baku. Ini adalah salah satu rahasia daun singkong memberikan sensari renyah gurih. Dalam penyajiannya Daun Singkong di tumis dengan beberapa rempah sederhana. Tidak terlalu banyak bumbu rempah agar citarasa segar selalu terjaga.
Demikian Dua Sajian Pelengkap di ayamcantonsurabaya.com. Menikmati ayam canton asap seperti aslinya bersama cocolan garam ngohiong. Atau menikmati ayam canton asap dengan segarnya tumis daun singkong. Buat anda penggemar salah satu hidangan pelengkap tersebut, jangan lupa tambahkan sajian tersebut di pesanan anda.
Silahkan pesan Ayam Canton Surabaya Asap serta sajian pelengkap ayam canton surabaya melalui aplikasi Gofood atau Grabfood. Gunakan Kata Kunci “Ngasap Kang Asep” di kedua aplikasi tersebut. Atau bisa juga melalui layanan pesan antar di Whatsapp 0878 7862 5758.