Sambal Ayam Canton Surabaya

Menikmati Ayam Canton Surabaya Asap rasanya kurang pas tanpa adanya Sambal. Kehadiran sambal bukan hany sebagai pelengkap. Tapi banyak kuliner yang semakin terasa lezatnya karena adanya sambal yang tak kalah mantabnya.

sambal ayam canton surabaya

Ngasap Kang Asep Memadukan Kuliner Oriental dan Tradisional dengan menghadirkan Sambal khas Daerah. Ada 3 Varian Sambal yang disajikan melengkapi lezatnya Ayam Canton Goreng Asap Ngasap Kang Asep. Sambal Khas Surabaya, Sambal Khas Jawa Timur dan Sambal Khas Bali.

Tiga Jenis Varian Sambal Ayam Canton Surabaya adalah :

Sambal Bawang

Sambal bawang bisa dikatakan sambal asli surabaya. Oleh oleh paling tersohor dari kota surabaya juga adalah sambal bawang. Kini Kuliner Asap Surabaya berpadu dengan Sambal Bawang , wuih pasti sudah terbayang bagaimana mantabnya.

sambal bawang ayam canton surabaya

Sambal Bawang merupakan sambal dari perpaduan bahan bawang putih, bawang merah, dan Cabe Rawit. Gurihnya bawang putih berpadu dengan pedasnya cabe rawit memang menambah selera makan. Potongan bawang putih tidak di campur halus yang semakin menambah gurih sambal bawang kang asep.

 

Sambal Bajak

Sambal Bajak adalah sambal khas dari jawa timur. Sambal bajak banyak diminati sebagai teman menyantap hidangan utama. Bumbu yang meresap dalam Ayam Canton Asap pasti semakin nikmat dengan sambal bajak kang Asep.

Sambal Bajak Ayam Canton Surabaya
Sambal Bajak Ayam Canton Surabaya

Sambal bajak hampir mirip dengan sambal terasi. Tapi dalam pembuatannya lebih banyak menggunakan bahan rempah seperti serai, lengkuas, dan lain lain. Dalam pengolahannya sambal bajak juga melalui proses tumis sehingga rasa yang dihasilkan semakin gurih.

 

Sambal Matah

Sambal Matah adalah sambal khas bali. Di daerah asalnya bali, biasanya sambal matah sebagai pendamping makanan seperti sate lilit. Sebuah terobosan baru, ngasap kang asep mencoba perpaduan kuliner ayam canton asap dengan sambal matah.

samba matah ayam canton surabaya

Paduan Ayam Canton Surabaya Goreng asap dengan sambal matah adalah paduan yang pas. Ayam Canton Renyah yang dimasak dengan bumbu kaya rempah. Aroma Khas serta Bumbu semakin terasa dengan proses Asap. Ditambah hadirnya sambal matah yang membawa citarasa pedas nan Segar. Benar – benar pengalaman kuliner yang wajib dicoba.

Itulah 3 Varian Sambal yang bisa anda pilih menemani sajian utama ayam canton surabaya goreng asap. Anda bisa memesan ayam canton di aplikasi Gofood, Grabfood dan layanan pesan antar di nomer whatsapp 0878 7862 5758 . Ayam Canton Surabaya Goreng Asap Ngasap Kang Asep buka setiap hari Senin – Minggu Jam 10.00 s.d. Jam 21.00 . Menerima Pesanan Nasi Kotak / Nasi Box Ayam Canton untuk berbagai macam Acara.

One Reply to “Sambal Ayam Canton Surabaya”

  1. […] Pada artikel lain , kita sudah membahas 3 sambal yang bisa dipilih untuk mendampingi sajian ayam canton. Tiga pilihan sambal tersebut adalah sambal bawang, sambal bajak, dan sambal matah. Untuk lebih lengkap mengenai 3 sambal tersebut silakan baca artikel : Sambal Ayam Canton Surabaya […]

Leave a Reply to Sajian Pelengkap Ayam Canton Surabaya - Penambah Citarasa Cancel reply